Da Zia Lina: cucina calabrese autentica a Vibo Valentia
Da Zia Lina Trattoria Macelleria, in Via Spogliatore a Vibo Valentia, è il luogo dove la cucina tipica calabrese si esprime in tutta la sua genuinità. Una trattoria a conduzione familiare che accoglie i propri ospiti con i profumi e i sapori della tradizione: antipasti abbondanti, pasta fatta in casa, grigliate di carne e pesce fresco del giorno.
Ogni portata nasce dalla selezione di ingredienti freschi e locali, lavorati secondo le ricette tramandate di generazione in generazione. L'ambiente rustico e familiare rende Da Zia Lina la scelta ideale per un pranzo in compagnia, una cena in famiglia o un'occasione speciale, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e porzioni generose.
Chi siamo
Da Zia Lina Trattoria Macelleria nasce dall'amore di una famiglia per la cucina calabrese e per l'ospitalità. Il nome rende omaggio a Zia Lina, custode delle ricette della tradizione, tramandate con cura di generazione in generazione. Oggi, lo chef Nazzareno Lo Bianco porta avanti questa eredità culinaria con dedizione, preparando ogni piatto come si faceva una volta: con ingredienti genuini, tempi di cottura rispettati e materie prime selezionate.
La filosofia della trattoria è semplice: offrire ai propri ospiti un'esperienza gastronomica autentica, fatta di sapori veri e accoglienza sincera. Dai tagli di carne selezionati e frollati direttamente in macelleria al pesce fresco scelto ogni giorno, ogni portata è preparata per far sentire ogni cliente a proprio agio, come a casa.
Da Zia Lina è aperta a pranzo e cena, con parcheggio comodo nelle vicinanze e possibilità di prenotazione telefonica e via WhatsApp al 371 435 9866.
